1、挑选种子：挑选饱满圆润的无病虫害豆子，切忌挑选陈年绿豆。
2、处理豆子：将豆子放入清水中不断搅拌，然后筛选出水面的豆子并将剩余豆子置于温水中浸泡，待膨胀后捞出用湿润纱布包裹。
3、准备容器：准备大小合适的盆，提前洗净并用消毒水灭菌，然后准备干净湿润的纱布用于覆盖。
4、装盆培养：将绿豆放入盆中并倒入足量的水，然后使用浸湿的纱布覆盖盆面并定期喷水保湿。
一、豆芽的水培方法
1、挑选种子
水培种植豆芽时，需要提前挑选好优质的种子，并在其中选择饱满、圆润、无病虫害、健康的新鲜豆子，有助于植株生长健壮，方便后期管理，切忌使用陈年的绿豆，以免出芽率低。
2、处理豆子
把选好的豆子，放入清水里不断搅拌，并在搅拌过程中，将漂浮在水面上的豆子挑出来，然后把剩余的种子浸泡到温水里，等种子吸水膨胀后捞出，并用湿润的纱布包裹住，准备播种。
3、准备容器
准备好一个大小合适的盆，提前清洗干净，并用消毒水消毒灭菌，以免细菌残留，影响豆芽的生长发育，然后准备一块干净湿润的纱布，方便后期覆盖，为植株提供湿润阴暗的环境。
4、装盆培养
将处理好的绿豆放入盆中，然后倒入足量的清水没过种子，并用一块浸湿的纱布将盆盖上，还要定期往纱布上喷水，保持湿润，但是不可洒水过多，防止积水引起腐烂。
二、无根豆芽怎么种植
1、选择种子
种植无根豆芽时，需要选择颗粒饱满、完全成熟且颜色鲜亮的种子，放入到清水中进行浸泡，并且要将漂浮在水面上裂豆、碎豆和嫩子豆等完全剔除掉，而且要反复更换清水进行漂洗，使黄豆吸收足够的水分。
2、种植方式
播种繁殖豆芽时，需要先对容器进行清洗消毒，再将豆芽种子平铺到容器中，然后将其放置在通风透气的半阴环境中，并且要在容器上覆盖一层纱布，为豆芽保温保湿，使其更易发芽，而且要向纱布上喷洒水分。
3、淋水方法
豆芽适宜生长在潮湿的环境中，养殖豆芽时，需要在夏季时期每隔4小时向容器里淋一次水，一次淋2遍，确保水分充足，而在春秋季节时期，可以每隔4-5个小时向豆芽淋一次水，促进其旺盛生长。
4、药液处理
养殖豆芽时，需要在植株长至1.8厘米时，向其喷洒一次植物生长调节剂，使豆芽的生长速度加快，而在豆芽长至5厘米时，需要向其喷洒第二次植物生长调节剂，并且要将长势较差的腐烂豆芽清理掉。
