1、选种：浸泡豆种5小时，筛去瘪种及坏种。
2、泡发：将豆种放入清水中浸泡，浸泡时间约为10小时。
3、种植：准备较小容器，使用湿毛巾将豆种包裹并放入容器中，保持容器湿润。
4、遮阳：使用不透光的黑色塑料布或棉布进行遮光。
5、浇水：期间根据水分挥发情况浇水，大约3天后即可长出豆芽。
一、豆芽怎么种植
1、选种准备
在种植豆芽前，可以先用水浸泡黄豆或者绿豆，一般时间控制在五个小时左右，去掉漂浮起来的以及坏掉的豆子，豆子看起来越圆润的越好。生芽前要保持种子的湿润，这样可以保持种子的活力。
2、泡发
在种植前，需要将绿豆或黄豆放入清水中做浸泡处理。大致来说，放入的水量没过豆子即可。浸泡时间大致在10小时左右，主要目的是将豆子的硬皮泡软，使之后的幼芽更容易萌发。因此，泡发时间也可以根据豆子的表皮硬度自行增减。
3、种植方法
一般来说在家种豆芽会种植在较小容器中，因为这样比较好管理，种植时用湿毛巾将豆芽包裹，期间保持容器环境的湿润度。由于豆芽的生长一般都靠水分，不需要另外施肥。
4、遮阳
在豆芽的生长过程中不需要阳光，过量的阳光照射反而会影响它的生长。因此在豆子泡发完毕后，先用一块湿润的毛巾包裹住，再用一块不透光的黑色塑料布或棉布将其盖住，等待豆芽缓慢生长就行。注意将豆子平铺放好，不要过多堆积，以免影响其正常的生长。
5、浇水
一般来讲，豆子生长出豆芽只需三天左右。虽然豆子是在湿毛巾中生长的，但为了让豆芽更好更快地发育，期间同样需要定期浇水，通常根据水分挥发情况浇水两到三次便足够了。
二、有机黄豆能发豆芽吗
1、有机黄豆可以发出豆芽。
2、将有机黄豆用自来水浸泡1天，然后捞出来滤水，并且将品质较差的黄豆去除。
3、将黄豆装在一个容器中，并在它上面覆盖一层湿毛巾或湿纸巾，然后将其放在温度适宜的地方。
4、每天用温水洗虑1次，通常经过3-4天左右即可发芽。
