荣成海带批发市场位于荣成客运物流总站西200m左右。
荣成市每年的海带产量占据全国海带总产量的一半左右,被誉为中国海带之乡。为了方便外地客商购买,荣成设立了海带批发市场,提供盐渍海带、烘干海带和淡干海带等多种海带产品。
挑选海带时,一般需要从颜色、肉质、气味、韧性等方面进行考虑。
一、荣成海带批发市场的位置
1、荣成海带批发市场位于荣成客运物流总站西200米。
2、荣成市素有“中国海带之乡”的美誉,每年海带产量约占全国总产量的50%,多年居全国首位。为了方便外地客商采购产品,荣成市在西海海鲜市场内设立了海带批发市场,提供各种规格的海带产品,包括盐渍海带、烘干海带和淡干海带等,适合不同市场需求。
二、怎么挑选好的海带
1、看颜色
褐绿色或者土黄色才是海带的正常颜色,海带经过烫煮后颜色变绿,经过冷却、盐渍、脱水,就变成了人们可以食用的海带,如果是添加了色素浸泡,那海带品质肯定有问题,颜色过分黑绿的海带就应该停止食用,这样的海带会影响身体健康。
2、看肉质
优质的海带肉质肥嫩,宽且长,色泽为深褐色或褐绿色,含沙和杂质量少;质量次之的海带肉质薄,叶片短而窄,颜色为黄绿色,含沙和杂质量大。所以可以食用的价值也会大打折扣。
3、闻气味
通常来说海带没有发生霉变的话,海带具有淡淡的清爽味道,而发生变质的海带,可能会存在严重的霉气,即使经过漂洗,海带的味道依然难以去除,气味不好的海带肯定不可吃。
4、检查海带韧性
正常的海带是黏性并为褐绿色的,如果表面没有黏性,那么说明海带已经过期,是经过化学药剂处理的海带,而且这样的海带没有韧性。