1、基肥：每亩施加3000-5000kg腐熟禽畜粪肥、30-50kg氮磷钾复合肥。
2、壮苗肥：苗高30cm时，每亩施加15-20kg硫酸铵或尿素。
3、转折肥：立秋前后，每亩施加50-80kg饼肥、20-30kg复合肥，或每亩施加15kg尿素、15-20kg硫酸钾。
4、膨大肥：9月上旬时，每亩施加25-30kg硫酸钾或50-60kg高钾复合肥。
一、生姜如何施肥产量高
1、基肥：每亩施3000-5000公斤（如鸡粪、牛粪），改善土壤结构并提供长效养分，此外每亩施氮磷钾复合肥30-50公斤。
2、壮苗肥：苗高30厘米、分枝1-2个时，每亩施硫酸铵或尿素15-20公斤，促进幼苗健壮。
3、转折肥（三杈期）：立秋前后（旺盛生长期），每亩施饼肥50-80公斤+复合肥20-30公斤，或尿素15公斤+硫酸钾15-20公斤，结合培土操作。
4、膨大肥：9月上旬（分枝6-8个时），每亩施硫酸钾25-30公斤或高钾复合肥50-60公斤，促进根茎增重。
二、生姜底肥科学施用方式
1、生姜种植前必须施足底肥。底肥采用全层撒施和沟施各占50%的方法进行。
2、具体方式为：随整地每亩撒施“鼎泰”牌生物花椒饼有机肥料80-120公斤及三元复合肥50-75公斤和土杂肥等深翻后开沟起垄。播种时在沟中再集中施生物花椒饼有机肥料100公斤加三元复合肥50公斤，然后用二齿钩将肥料和土壤混匀。待浇水洇沟后即可栽植生姜。
