薄荷一般在每年的10月份左右成熟，成熟后5-7天左右采摘为宜。
1、薄荷属于唇形科植物，对环境及温度要求不高，耐寒能力强（短时间可忍耐零下15℃低温），但对光照的需求量较大。
2、薄荷主要生长于湿地旁，常用作调味品，可用于制作薄荷粥、薄荷豆腐、薄荷汤等食品，同时还可以入药，制作绿箭口香糖、薄荷味牙膏。
一、薄荷的采摘时间
1、薄荷属于唇形科植物，多生长在湿地旁，常被作为调味品使用。
2、薄荷每年10月成熟，一般可以在薄荷成熟后的5-7天进行采摘，这时采摘最为新鲜，薄荷的叶片带有淡淡的香味，非常好闻。
二、薄荷的介绍
1、薄荷适应力很强，对环境和温度的要求不高，具有极强的耐寒能力，能短时间的在零下十五度中生存。薄荷属于长日照植物，对光照的需求量较大，生长时接受的光照时间越长，开花时间越短，花卉质量和观赏性也更好。
2、薄荷多分布在江苏、安徽等地，它的植株中含有薄荷醇，可作为药材使用。
3、薄荷属于既可食用又可药用的植物，平时可以将薄荷制成薄荷粥、薄荷豆腐、薄荷汤食用，有清热解毒的作用。薄荷具有非常高的利用价值，生活中许多东西都有用到薄荷，常见的有绿箭口香糖和薄荷味的牙膏。、
三、薄荷扦插的大概多久生根
1、薄荷进行扦插是常见的繁殖方式，但有些朋友却不知道薄荷扦插多久生根，通常情况下在冬季室内扦插的话大概35天左右生根。
2、因为薄荷的耐寒性非常强，能耐零下15℃低温环境，冬季在室内扦插的生根时间会更快。
