红枸杞的价格约为18-38元/斤,各个地区有所差异。
红枸杞:颜色为红色,呈扁长型,口感香甜,冲泡后有淡红色或没有颜色。
黑枸杞:为扁圆形的黑色果实,颗粒较小,吃起来没有甜味,用偏碱性水冲泡会呈现蓝色,中性水中呈现紫色。
一、红枸杞的价格
红枸杞价格受产地、品质等影响,各个地区有所差异,以下价格来源于产地批发价,仅供参考!
1、宁夏回族自治区中卫市中宁县红枸杞批发价格18.5元/斤,宁夏回族自治区银川市金凤区红枸杞批发价格18元/斤;
2、四川省成都市郫都区红枸杞批发价格21元/斤,宁夏回族自治区固原市泾源县红枸杞批发价格24元/斤;
3、安徽省亳州市谯城区红枸杞批发价格38元/斤,宁夏回族自治区中卫市海原县红枸杞批发价格30元/斤;
4、江苏省徐州市邳州市红枸杞批发价格26元/斤,宁夏回族自治区固原市原州区红枸杞批发价格28元/斤。
二、红枸杞和黑枸杞的区别
1、外观
黑枸杞和红枸杞除了明显的颜色不同外,因为黑枸杞是野生的,颗粒小,扁圆形的黑色果实;而红枸杞外观上则是扁长型的红色果实。
2、口感
红枸杞要比黑枸杞好吃,口感更佳的香甜,而黑枸杞含糖量非常低,直接嚼食只有一点点甜味,糖尿病患者也可以放心食用。
3、汤色
红枸杞冲泡几乎无色有淡淡的红色,而黑枸杞的花青素遇到不同的水质会呈现不同的颜色,在偏碱性水中花青素呈现蓝色,在中性水中呈现紫色。
三、枸杞的产地
1、我国枸杞主要分布在宁夏、甘肃、青海、新疆、内蒙古、河北、河南等省分,不同品种的产地也有差异。
2、中华枸杞的产地有东北、河北、山西、陕西、甘肃的南部以及西南、华中、华南和华东各省区。
3、宁夏枸杞在我国的栽培面积最大,主要分布在中国西北地区。