怀远石榴:栽培历史悠久,果实颜色艳丽、端正,籽粒晶莹剔透。
白莲坡贡米:米粒饱满,有象牙白光泽,煮熟后细腻粘滑。
沙沟西瓜:果实为椭圆形,果皮为淡绿色,耐贮运,松脆多汁。
怀远泥鳅:主要品种有大鳞副泥鳅和真泥鳅,畅销于各大城市。
怀远糯米:影响力大,是全国糯稻行情变化的晴雨表。
双龙石榴酒:酒体纯正,色泽光亮透明,酸甜爽口。
一、安徽省怀远县的特产
1、怀远石榴
(1)安徽怀远石榴栽培历史悠久,品质优异,久负盛名。据传从唐代已有栽培,到了清代怀远石榴已见诸正史。
(2)怀远石榴品质名列全国各大石榴产区之首,以其艳丽的色彩,端正的果形,晶莹剔透的籽粒,佳美的风味,赢得中外人士的好评。
2、白莲坡贡米
白莲坡贡米形体饱满、圆短,米粒呈象牙白有光泽,观之晶莹如玉,蒸煮后细腻粘滑有清香,软硬适中,冷却后不回生。
3、沙沟西瓜
沙沟西瓜果实呈椭圆形,果皮淡绿、覆深绿色条带,果皮厚1.1cm左右,耐贮运,平均单果重8kg左右。瓜瓤红色、松脆、汁多、味甜。
4、怀远泥鳅
怀远泥鳅是安徽省蚌埠市怀远县的特产。怀远泥鳅品种主要有大鳞副泥鳅和真泥鳅,行销上海、广州、武汉等大城市,产品供不应求。
5、怀远糯米
糯稻成为怀远县农业特色主导产业之一,是全国最大的糯米生产基地和交易集散地,怀远糯米的行情已成为全国糯稻行情变化的“晴雨表”。
6、双龙石榴酒
(1)双龙石榴酒是以本地的优质石榴为原料,用闻名遐尔的天下第七泉白乳泉水,采用独特的发酵工艺精酿而成。
(2)石榴酒酒体纯正,色泽光亮透明,酸甜爽口,香而不腻,保持了石榴的酸、涩、甜、鲜之天然风味,其风格独特,回味悠长,同时具有非常高的营养价值。
二、安徽省十大名茶
1、六安瓜片
六安瓜片不仅是安徽十大名茶之一,也是中国十大名茶之一,产自安徽省六安市大别山一带,已有悠久历史。
2、屯溪绿茶
又称“眉茶”,产于休宁县、歙县、黟县、祁门县、绩溪县等,为历史名茶。
3、泾县特尖
新创名茶,入杯冲泡,雾气结顶,兰花清香四溢,芽叶徐徐展开,清澈明净,品之鲜醇爽口。
4、太平猴魁
茶芽挺直,肥壮细嫩,外形魁伟,色泽苍绿,全身毫白,具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的优秀特点。
5、祁门红茶
我国传统工夫红茶的珍品,已有百余年的生产历史,主产于安徽省黄山市祁门县,祁门红茶条索紧秀、金毫显露,色泽乌黑鲜润泛灰光。
6、黄山毛峰
中国历史名茶之一,属于绿茶,产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。
7、岳西翠兰
该茶外形芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,形似兰花,香气清高持久,汤色浅绿明亮,滋味醇浓鲜爽,叶底嫩绿明亮。
8、涌溪火青
产自安徽省宣城市泾县,已有几百年生产历史,曾为贡茶,汤色杏黄明净,滋味醇正甘甜。
9、霍山黄芽
该茶条形紧密,形如雀舌,颜色金黄,白毫显露,汤色黄绿,香醇浓郁,甜和清爽,有板栗香气。
10、敬亭绿雪
敬亭绿雪形似雀舌,挺直饱润,色泽嫩绿,白毫显露,嫩香持久,回味甘醇。