花椒种子一般在3月份播种。
1、种子采收及处理：7-9月份时收集种子，然后置于室内干燥处晾干，待果皮裂开后取种，晾干后贮藏。
2、播种前处理：3月上旬，将贮藏种子置于70℃水种浸泡12小时，用碱水搓去表面蜡质层后洗净，然后湿沙增温至20℃催芽贮藏。
3、播种管理：3月中旬种子露胚根后开始条播，行株距30-40×3-5cm，播种量10kg/亩，播后覆土。
一、花椒种子什么时候播种
1、7-9月种子完全成熟时采种，采种后及时在室内干燥处晾干，果皮开裂后取出种子，晾干后贮藏，避免霉变出油。
2、3月上旬将贮藏的种子用70℃水浸泡12小时后，用碱水把种子表面的腊质层搓去，再用清水洗净后湿沙增温至20℃催芽贮藏。
3、3月中旬后，待种子露胚根后开始条播。通常株行距3-5cm×30-40cm，也可成畦撒播。
4、根据墒情，要足墒播种，覆土厚度2-3cm。播种量10kg/亩左右，出芽率在70%左右，产苗量在5万株/亩以上。
二、花椒种子如何种植
1、种子采收
花椒采种树应选择树势强壮、结实多、品质优良的中龄树，采收时选用成熟充分、果实外皮紫红及种子外表蓝黑色、饱满、无病虫的花椒作种用。
2、种子处理
花椒种子先用清水选去秕籽，再用温水配制成1%的碱水溶液浸泡2天，反复搓洗种皮上的油脂直至种子表面呈灰白色为止，捞出后用清水冲洗干净拌入草木灰即可播种。
（1）秋播：春旱地区在秋季土壤封冻前播种为好，出苗整齐，比春播早出苗10-15天。秋播时每隔24-27厘米开一条深1厘米、宽9厘米的沟，种子均匀撒入沟内，播后将两边的土培于沟上，开春后及时检查种子发芽情况，根据出芽情况及时将覆土刮去一部分。
（2）春播：春播时间通常在“春分”前后，每亩播种25千克，小畦育苗可用开沟条播，每畦4行，行距20厘米，沟深5厘米，覆土1厘米，每亩播种4-6千克，播后床面覆草保湿。春播经过催芽的种子，播后4-5天幼苗即可出土，10天左右出齐。
三、花椒北方可以种植吗
1、花椒可以在北方进行种植。
2、北方种植花椒的时间通常为秋季，因为北方地区春季还较为寒冷，土壤也较为干燥，并且且降雨量不多，所以在秋季种植较好；如果种植的花椒树苗较老，可以选择在初秋8-9月份这个时间段种植，较嫩的花椒树苗在9-10月份种植。
