疫病、霜霉病、土壤偏酸性、干旱、缺乏微量元素、高温及冻害等均可能导致大葱干尖。
疫病:选择抗病品种,加强田间管理,发病后使用甲霜·烯酰、甲·霜霉威、烯酰·锰锌等药物防治。
霜霉病:合理施肥,雨季及时排涝,发病后使用霜霉威、代森锰锌、恶唑菌酮等药物防治。
土壤偏酸性:施足腐熟有机肥并每亩施加150kg氧化钙。
干旱:适时适量浇水。
一、疫病引起干尖
1、病原为鞭毛菌亚门的葱疫霉菌,在高温高湿环境下易发生,遇阴天降雨发病重,也是当前造成大葱干尖的最主要原因。发病初期病斑呈暗绿色,水浸状,扩大后为灰白色病斑,边缘不明显,湿度大时病斑表面生有白色稀薄霉层。发病严重时,田间一片枯白。识别关键为“白干”。
2、防治方法
(1)选择抗病品种
高畦深沟栽培,开沟排水,雨后及时清沟排渍降湿;配方施肥,适时喷施叶面营养剂,使植株壮而不过旺,有利于增强抗病力,减轻危害。
(2)视天气病情及时喷药防治
可选喷30%甲霜·烯酰水分散粒剂(霜晴)750倍、或25%甲·霜霉威可湿性粉剂(霜迪)750倍、或69%烯酰·锰锌可湿性粉(富利霜)600倍液,或50%%烯酰吗啉水分散粒剂(露克)1000倍液,加50%吡唑嘧菌酯水分散粒剂(极润)3000倍或32.5%苯醚嘧菌酯悬浮剂(嘧甲)1500倍液喷雾防治,连喷2-3次,7-10天1次,交替喷施。因葱叶表面有一层蜡质,喷药时要可添加有机硅助剂等,以提高药剂的黏着性。但使用嘧甲或其他嘧菌酯成分的药剂时不要加有机硅,以免产生药害。
二、霜霉病引起干尖
1、阴雨天较多时,大葱容易得霜霉病,由霜霉病引起的大葱干尖,主要是叶片受害。刚开始的时候,大葱叶片上会长出黄白色卵形或椭圆形的病斑,然后病斑逐渐变成灰白色。湿度大的时候,病斑表面会长出白色稀薄的霉层。
2、防治方法
(1)合理施肥。控制浇水施肥,要做到有机肥、无机肥相结合,大量元素和微量元素相结合,以底肥为主,追肥为辅。雨季要及时排涝,做到勤松土;如需浇水,以晴天上午进行为好。
(2)霜霉病发生后,建议用药:烯酰吗啉、霜霉威、代森锰锌、氯溴异氰尿酸、精甲霜灵、恶唑菌酮等。目前市面上的特效药要属烯酰·霜脲氰了,也就是烯酰吗啉与霜脲氰的复配(也可以使用精甲霜灵+恶唑菌酮+有机硅助剂)。
三、酸性土壤引起干尖
1、中性土壤适于大葱的生长,以pH值7-7.4最适宜。当有机肥施用较少,大量施用硫酸铵、过磷酸钙时会使土壤酸化,引起葱叶细弱,外叶枯黄。
2、防治方法:每亩施用足够的腐熟有机肥并施150千克氧化钙。
四、干旱引起干尖
1、葱的生产过程中土壤干旱,植株缺水易引起干尖。
2、防治方法:根据葱的不同生育期对水分的不同需求,适时、适量浇水。苗期适当控水,不干不浇,15-20天浇1次小水;营养生长期结合追肥、培土及时浇水,确保水分供应充足,使田间持水量保持在70%-80%;收获前10-15天控制浇水,使田间持水量保持在60%-70%。
五、微量元素缺乏引起干尖
1、缺钙心叶尖黄化,生理受阻,缺镁外叶尖黄化。
2、防治方法:可根外追施补足,如用0.1%-0.3%硝酸钙、0.1%氯化镁喷雾。
六、高温和冻害引起干尖
1、葱的生长温度范围是7℃-35℃,超过35℃时叶尖干枯,低于7℃首先叶尖受低温冷害后,叶尖变白。
2、防治方法:对于露地栽培的大葱注意浇水降温;棚室栽培的加强放风,避免出现30℃以上的高温,加强保温,使最低气温不低于7℃。