东莞的优质土特产包括东莞腊肠、糯米糍荔枝干、万江腐竹、虎门番荔枝、虎门水鱼、大岭山冬蜜、麻涌香蕉等。
东莞腊肠:形状为椭圆形,具有良好的口感,可作为伴手礼的首选品。
糯米糍荔枝干:用“糯米糍荔枝”加工而成,可食用也能入药,深受消费者青睐。
万江腐竹:腐竹与“富足”谐音,在东莞万江,腐竹是当地人逢年过节必不可少的食品。
一、东莞的优质土特产
1、东莞腊肠
在广东,广式腊肠一直是首选伴手礼的佳品。而东莞腊肠与广州腊肠相比,较为短粗,呈椭圆形。其次,东莞腊肠制作比较“守旧”,尤其一些家族企业,坚持古法泡制,令东莞腊肠口感极佳,美名远播。
2、糯米糍荔枝干
东莞素有“荔枝之乡”的美誉,其中尤以糯米糍荔枝为胜,其口感嫩滑,味极清甜,绝对是让人垂涎三尺的食物。以糯米糍荔枝加工而成的荔枝干,药用功效突出,更是在市场上极受欢迎。
3、万江腐竹
在东莞万江,腐竹是历史悠久的传统食品之一。逢年过节,当地人的餐桌上必少不了腐竹,以取其谐音“富足”的好意头。
4、虎门番荔枝
番荔枝主产广东东莞虎门镇,作为虎门的特产,本地番荔枝正是大量上市时期,零售卖价格多数在12-18元/斤,果型较好的价钱还能上涨。
5、虎门水鱼
虎门水鱼种源是来自于湖南、湖北三带的正宗优质纯正中华鳖,主要养殖于虎门山乡水库边。该鱼种肉质细嫩,抗病能力强,更具营养价值,在国内享有声誉。
6、大岭山冬蜜
广东东莞大岭山镇所产的冬蜜,色泽为浅琥珀色,较易结晶,质地优良,味甘而略带特有苦味,是南方特有冬季蜜种。
7、麻涌香蕉
香蕉是岭南四大名果之一,也是东莞市水乡、沿海地区三大传统作物之一,历史悠久,久负盛名。早在元代东莞已有香蕉生产,《元一统志》载:“蕉子,番禺、南海、东莞、清远并有,美香而甘。”
二、东莞简介
1、东莞,简称“莞”,广东省辖地级市、特大城市,国务院批复确定的珠江三角洲东岸中心城市。
2、东莞市地处广东省中南部、珠江口东岸,西北接广州市,南接深圳市,东北接惠州市,属亚热带季风气候,长夏无冬,雨量充沛。
3、东莞市是珠三角中心城市之一、粤港澳大湾区城市之一,深圳都市圈城市之一 、为“广东四小虎”之首,号称“世界工厂”,是广东重要的交通枢纽和外贸口岸,中国4个不设区的地级市之一。