土壤异物、盲目使用种肥、施用未腐熟有机肥、地下虫害等均可能导致山药畸形。
土壤异物：种植前仔细耕翻土壤，将土壤中的石块、砖块等硬物剔除干净。
盲目使用种肥：合理使用种肥，注意好种肥浓度并且避免和种茎有直接接触。
施用未腐熟有机肥：有机肥在施用前需进行充分腐熟处理，切忌直接施入。
地下虫害：发生地下虫害时，及时使用毒死蜱、辛硫磷防治。
一、山药畸形的原因及防治方式
1、土壤异物
（1）山药适宜在砂质土中生长，如果土壤中混油石块、砖块等硬物是，会导致山药块茎在生长过程中触碰到这项硬物，生长点受阻而改变其生长方向而形成分叉、扁头等畸形。
（2）防治方式：所以在种植前要仔细剔除沟内异物，人工挖沟时要在入冬前进行，以便提高冬春雨雪侵蚀、冰冻风化使得土壤彻底粉碎，另外在回填土时也要仔细剔除土壤中的石块、砖块等硬物，也不要将大块的土块填入沟内。
2、盲目使用种肥
（1）农户在种植山药时，为了使得出苗强健、生长迅速，在开沟后摆放山药栽种前滥用各种种肥，以致由于种肥使用过多或未和土壤充分混匀，导致种茎和种肥直接接受，造成芽和生长点被肥料灼伤，从而产生畸形。
（2）防治方式：使用种肥一定要合理得到，用量一定要严格按照包装说明使用，同时也要注意浓度，在施入后要和充分搅拌均匀，防止和种茎直接接触。
3、施用未腐熟的有机肥
（1）山药的生育期较差，需要源源不断的肥料供应其生长发育，所以在种植前都会施足基肥，而基肥通常是一有机肥为主，比如圈肥、堆肥、饼肥等。这些肥料在没有充分腐熟后施入，在田间发酵时会产生大量的热量，从而造成根系灼伤，造成后期畸形出现。
（2）防治方式：施用圈肥、堆肥、饼肥等有机肥时，一定要提前经过沤制腐熟后再施入，切记直接施入而引起烧根现象。建议在种植后，将肥料铺施在山药两行畦面上，在划拉一遍，使得土壤和肥料混合均匀。
4、地下虫害危害
（1）在种植山药时，沟内没有撒施杀虫剂防治地下害虫，金针虫、蛴螬、蝼蛄、根线虫等害虫会在山药整个生育期内对山药块茎造成危害，比如咬断生长点，造成山药块茎不可正常伸长，造成畸形。
（2）防治方式：要及时及早防治地下害虫，一定出现地下害虫危害时，可以选择毒死蜱、阿维菌素或辛硫鳞灌根防治。
二、怎样施肥山药才大
1、适量的复合肥和大量充分腐熟的鸡粪等有机肥结合的方法，便能使山药长得大。
2、山药发芽时期，由于植株生长量小，所以对氮、磷、钾等元素的吸收量不大，基肥中的养分足以满足山药前期的生长发育，在追施的时候选择甲壳素、生答根剂等肥料可以促进根系发育。
